الاثنين، 22 أبريل، 2013

العنـــــــــاية بمريض الكبد

عزيزي مريض الكبد........... ليكن غذاؤك صحيا !!!!!




بما أن كل ما نأكله يجب أن يمر على الكبد فإن مراعاة  التغذية الصحية  تسهم فى الحفاظ على صحة كبدك  ولذلك :

تجنب الأغذية التى تحتوى على كمية كبيرة من الدهون والكوليسترول لتقلل من احتمال الإصابة بأمراض المرارة والكبد   الدهني , كذلك تجنب تناول الأغذية المدخنة والمملحة و الحارة.
أكثر من تناول الأغذية الغنية بالألياف كالسلاطه والفواكه الطازجة و خبز القمح والأرز و البقول.
يمكن استبدال الحلويات و المشروبات الغازية بعصائر الفواكه الطازجة و تجنب الكحوليات تماما.
حافظ على وزنك قريبا من الوزن المثالى لتجنب أمراض المرارة والكبد الدهني.
إذا كنت ترغب فى إنقاص وزنك تأكد من أنك تتناول الفيتامينات والأملاح  المعدنية بكميات مناسبه.
ممارسة الرياضة بانتظام مرتين أو ثلاثة مرات أسبوعيا تساعدك فى الحفاظ  على صحة كبدك.


لذوي الالتهاب الكبدى الحاد :

تناول الطعام المتوازن فيه كمية السوائل  و البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن ولا أهمية لتناول كميات كبيرة من العسل و المربى و السكريات.


لذوي الالتهاب الكبدى المزمن :

لا توجد موانع لأكل البروتينات بكميات  مناسبة (60-80 جم يوميا) سواء البروتينات النباتية والحيوانية مع غذاء يحتوى على بقية العناصر الغذائية الأخرى, و يجب الأهتمام بتناول كميات أكثر من السلاطة الخضراء و الخضار الغير مسبك والفاكهة حيث أظهرت الأبحاث أن هذه الأطعمة تحوي مضادات الأكسدة التي تحمي الكبد منمختلف مسببات الألتهاب وكذلك تقي من حدوث أورام الكبد.



دكتور:  نشأت سليمان  
 استشاري أمراض الجهاز الهضمي والكبد بكلية الطب





0 التعليقات:

إرسال تعليق